今熊の郷|キッコーゴ(近藤醸造(株))取扱商品

醤油造り一筋一世紀余りになる近藤醸造株式会社さんは五日市街道沿い、秋川渓谷の入り口にあります。清流秋川と緑豊かな多摩の山裾、澄んだ空気とおいしい水、この恵まれた自然と人が織りなす風土によって生まれる独特のコクと優雅な香りを持つ醤油を造り続けていらっしゃいます。商標のキッコーゴは、創業者の近藤五郎兵衛さんの五をとって名付けられました。

近藤醸造株式会社のホームページはこちらになります。

丸大豆醤油

丸大豆醤油

280円(360ml)

厳選した大豆と小麦を麹とし、塩水の中に仕込み、一年以上の時間を掛けてじっくり熟成した濃口醤油です。澄んだ色、豊かな香り、深い味わいは、代々受け継がれてきた醤油造りの技と手造りのよさで作り上げたものです。伝統に培われた素朴な風味を持つ醤油です。

五郎兵衛醤油

五郎兵衛醤油

500円(360ml)

「五郎兵衛醤油」は近藤醸造の創業者「近藤五郎兵衛」の名前をそのまま商品名にした職人の技が光る「たまり醤油」の逸品です。しっかりとコクのある塩辛さを押さえたまろやかで深い味わいの醤油をご賞味下さい。

ゆずぽん酢

ゆずぽん酢

520円(360ml)

純正醤油に天然のゆず果汁をたっぷり加えた、シンプルながらも本格的なゆずぽん酢です。「ゆず」ならではの爽やかな香り、きりりとした酸味は、鍋物、豆腐、おひたしなどにオススメです。

和風ノンオイルドレッシング

和風ノンオイルドレッシング

380円(360ml)

醤油ベースのさっぱりとした和風ドレッシング。サラダはもちろん、豆腐や焼き魚などにもよく合います。

焼肉のたれ

焼肉のたれ

520円(360ml)

無添加醤油に野菜、りんご果汁、みりんをたっぷり使いバランスの良い香辛料の香りと味の焼肉のたれです。

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